Ein neuer kulinarischer Trend setzt sich in Hamburg durch: Der Nordic Brunch im Renaissance Hamburg Hotel bringt frischen Wind auf die Sonntagstafeln der Stadt. In der gemütlichen BRICKS Bar lädt dieser Brunch dazu ein, sich von 12 bis 15 Uhr kulinarisch verwöhnen zu lassen. Das Motto lautet „All You Can Eat & Drink“ und das Angebot ist sehr vielversprechend, genau richtig für alle Feinschmecker auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen.
Der Preis von 39 Euro pro Person ist ein faires Angebot, während Kinder zwischen 6 und 15 Jahren nur 20 Euro zahlen müssen. Die monatlich wechselnden Brunch-Themen repräsentieren verschiedene Hamburger Stadtteile und bieten dabei ein entsprechendes gastronomisches Erlebnis. Dies sorgt nicht nur für Abwechslung, sondern auch für die Möglichkeit, sich mit den Spezialitäten der jeweiligen Viertel vertraut zu machen, wie Abendblatt berichtet.
Vielseitiges Angebot
Die Speisekarte ist breit gefächert: von Matjesbrötchen, über Birne-Bohne-Speck-Tapas bis hin zu köstlichem Schokoladenmousse, das auf Gewürzbirnenragout serviert wird. Auch klassische Brunch-Gerichte wie Gebäck, Aufschnitt, Salate, Rührei und Würstchen finden ihren Platz. Ein besonderes Highlight sind die Live-Cooking-Stationen, an denen frisch gebackene Pancakes zubereitet werden. Die Getränkeauswahl wechselt ebenfalls monatlich und spiegelt das jeweilige Stadtviertel wider. So kann man bei einem Glas Hauswein oder einer Tasse Kaffee die norddeutsche Atmosphäre genießen, wie Genussguide schreibt.
Für alle, die gerne einen besonderen Anlass feiern möchten, wird ein Muttertagsbrunch am 10. Mai angeboten, bei dem Mütter eine Überraschung erwarten können. Auch an Pfingstsonntag und Pfingstmontag wird der Nordic Brunch zu finden sein, was die Vorfreude auf einen genussvollen Feiertag steigert.
Die BRICKS Bar – Ein urbaner Rückzugsort
Die BRICKS Bar zeichnet sich durch ihren Industrial-Stil aus und strahlt urbanen Charme aus, was den Brunch-Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht. Das Renaissance Hamburg Hotel selbst, das 1980 eröffnet wurde, bietet in seinen 205 Zimmern und Suiten ein nordisch inspiriertes Design, das zum Verweilen einlädt. Ein Fitnessraum auf der 6. Etage, von dem man einen Blick über die Stadt einschließlich des Michel hat, rundet das Angebot des Hauses ab.
Die nächsten Brunch-Specials sind bereits festgelegt: Im kommenden Mai steht die HafenCity im Mittelpunkt mit dem bereits erwähnten Schokoladenmousse, während im Juni mit einem köstlichen Kichererbsen-Gemüsecurry die Sternschanze ins Rampenlicht rückt. Wer sich diese Gaumenfreuden nicht entgehen lassen möchte, sollte am besten gleich reservieren, denn die Plätze sind heiß begehrt.
Hamburgs kulinarische Landschaft wird mit diesem neuen Sonntagsgenuss bereichert. Besuchen Sie die BRICKS Bar und genießen Sie ein Stück nordische Gastronomie mitten in der Stadt! Reservierungen sind ab sofort möglich.