In der pulsierenden HafenCity hat das Renaissance Hamburg Hotel einen neuen kulinarischen Höhepunkt gesetzt: den monatlichen Nordic Brunch in der BRICKS Bar. Hier wird zwischen 12 und 15 Uhr ein wahres Schlemmerparadies geboten, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Herzen der Hamburger und ihrer Gäste höher schlagen lässt. Das Motto „All You Can Eat & Drink“ lädt ein, in die vielfältige Welt der Brunch-Spezialitäten einzutauchen und sich an einer Auswahl zu erfreuen, die die verschiedenen Stadtteile Hamburgs geschmacklich interpretiert.
Die Preise für diesen Genuss sind mehr als fair: 39 Euro pro Person, für die kleinen Feinschmecker im Alter von 6 bis 15 Jahren gibt es den Brunch bereits für 20 Euro. Ein besonderes Highlight wird der Muttertagsbrunch am 10. Mai sein, bei dem die Mütter mit einer Überraschung verwöhnt werden. Auch an den Pfingstfeiertagen, sowohl am Sonntag als auch am Montag, wird der Nordic Brunch serviert und verspricht ein unvergessliches Erlebnis.
Ein Fest für die Sinne
Die Speisen sind eine Hommage an die kulinarische Vielfalt Hamburgs. Auf der Karte stehen unter anderem Matjesbrötchen, Birne-Bohne-Speck-Tapas und ein verführerisches Schokoladenmousse auf Gewürzbirnenragout. Die monatlichen Stadtteil-Spezialitäten sorgen dafür, dass es immer etwas Neues zu entdecken gibt. So wird im Februar die Neustadt mit Kabeljau und Ratatouille-Gemüse zelebriert, während im März Ottensen mit Birne-Bohne-Speck und Schweinebauch aufwartet. Im April wird ein bunter Gemüsesalat aus Eppendorf gereicht, gefolgt im Mai von einer süßen Versuchung aus der Hafencity – dem Schokoladenmousse. Den Abschluss bildet im Juni das Kichererbsen-Gemüsecurry aus der Sternschanze.
Die BRICKS Bar selbst präsentiert sich im angesagten Industrial-Stil, der urbanen Charme versprüht. Hier wird nicht nur gemütlich gespeist, sondern auch mit Live-Cooking-Stationen für frisch zubereitete Pancakes gesorgt, die mit verschiedenen Toppings verfeinert werden können. Die Getränkekarte ist ebenso abwechslungsreich und spiegelt die Charaktere der einzelnen Stadtteile wider. Neben klassischen Brunch-Begleitern wie Gebäck, Aufschnitt und warmen Gerichten, werden auch saisonale und vegetarische Optionen angeboten. Dazu zählen Rührei und Würstchen, sowie eine Auswahl an Kaffee- und Teespezialitäten, Softdrinks und Hauswein.
Reservierung und Genuss im Herzen Hamburgs
Die Reservierungen für diesen besonderen Brunch sind bereits jetzt möglich und sollten rechtzeitig vorgenommen werden, um sich einen Platz in der angesagten BRICKS Bar zu sichern. Die Adresse lautet: Große Bleichen, Neustadt, 20354 Hamburg. Die Öffnungszeiten der Bar sind von Dienstag bis Freitag, jeweils von 12 bis 14.30 Uhr und 17 bis 22 Uhr.
Das Renaissance Hamburg Hotel, das seit seiner Eröffnung im Jahr 1980 als ehemaliges Broschek-Haus bekannt ist, bietet zudem 205 Zimmer und Suiten, die mit nordisch inspiriertem Design gestaltet sind. Darüber hinaus stehen acht Meetingräume im Industrial-Chic-Design zur Verfügung, die Platz für bis zu 120 Personen bieten. Für sportliche Gäste gibt es auf der 6. Etage einen Fitnessraum mit atemberaubendem Blick über die Stadt und den Michel.
Erleben Sie den Nordic Brunch im Renaissance Hamburg Hotel – eine Einladung, die man sich nicht entgehen lassen sollte! Ob mit Freunden, der Familie oder zum Feiern eines besonderen Anlasses, hier wird jeder Sonntag zu einem unvergesslichen Erlebnis voller Geschmack und guter Laune.