Am Pfingstmontag, dem 25. Mai 2026, wird es wieder bunt und lebendig in den Mühlen Deutschlands. Jedes Jahr öffnet der Deutsche Mühlentag die Türen von rund 650 historischen Mühlen, und auch in diesem Jahr können sich die Besucher auf ein Fest der Sinne freuen. Während die Mühlenbetreiber die Mahlgänge aktivieren, wird das alte Müllerhandwerk lebendig und die Besucher können hautnah erleben, wie aus Getreide Mehl wird. Man hört das Knirschen der Steine, riecht das frisch gemahlene Mehl in der Luft und das Gefühl, Teil dieser traditionsreichen Handwerkskunst zu sein, ist einfach unbeschreiblich.
Über die Jahre haben sich viele Liebhaber des Müllerhandwerks zusammengefunden, um die letzten verbliebenen Mühlen zu erhalten. Diese Mühlen waren einst in jedem größeren Dorf zu finden, verschwanden jedoch ab den 1950er-Jahren zunehmend. Es ist bewundernswert, wie engagiert der Förderkreis „Mühle Wittenburg“ sich für den Erhalt der letzten Windmühle der Region einsetzt. Und das alles geschieht unter dem Dach der Deutschen Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung, die den Mühlentag seit 1994 organisiert.
Ein Fest für die ganze Familie
Die Mühlen sind nicht nur Orte des Handwerks, sondern auch Plattformen für kleine Feste und Veranstaltungen. An vielen Standorten wird für musikalische Unterhaltung gesorgt, und die kulinarischen Köstlichkeiten, die angeboten werden, lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. In Niedersachsen beispielsweise gibt es zahlreiche Mühlen, die zum Verweilen einladen – die Bockwindmühle im Hermann-Löns-Park in Hannover oder das Internationale Mühlenmuseum in Gifhorn, wo Mühlen aus verschiedenen Ländern präsentiert werden. Hier wird das Kulturgut Mühle lebendig!
Besonders interessant sind auch die Mühlen in Mecklenburg-Vorpommern, wo 31 historische Mühlen zur Besichtigung öffnen. Die Schleifmühle in Schwerin, die seit Jahrhunderten Stein bearbeitet, und die Stadtmühle Malchow sind nur zwei der vielen faszinierenden Orte, die es zu entdecken gilt. Ein Besuch lohnt sich, denn die Führungen bieten spannende Einblicke in die Geschichte und Funktionsweise der Mühlen. Und nicht zu vergessen: Die Kinder können beim Brotbacken helfen – ein Erlebnis, das sicher lange in Erinnerung bleibt!
Einblick in die Mühlentradition
Die Idee des Deutschen Mühlentags hat ihren Ursprung in regionalen Mühlenveranstaltungen der 1990er-Jahre. Seitdem hat sich dieser Aktionstag zu einem bedeutenden Ereignis entwickelt, bei dem die Mühlen nicht nur geöffnet sind, sondern auch lebendig werden. Die zentrale Eröffnungsveranstaltung unter Schirmherrschaft des jeweiligen Ministerpräsidenten ist stets ein Highlight. Hier wird das Handwerk des Müllers gewürdigt, und die Mühlen stehen im Mittelpunkt – ein Ort der Begegnung, des Wissens und des Genusses.
Wusstest du, dass die DGM auch für die Sicherheit der Besucher sorgt? Mit einer speziellen Gruppenhaftpflichtversicherung sind alle teilnehmenden Mühlen abgesichert. Das gibt sowohl den Betreibern als auch den Besuchern ein gutes Gefühl. So kann man unbeschwert die Atmosphäre genießen und sich auf viele interessante Gespräche freuen.
In Bergedorf, wo wir uns zu diesem Zeitpunkt befinden, ist das Rieck Haus ein Anziehungspunkt für Mühlenliebhaber. Hier kann man die Schöpfmühle besichtigen und die Geschichte des Müllerhandwerks hautnah erleben. Also, wenn du am Pfingstmontag in der Nähe bist, lass dir diese Gelegenheit nicht entgehen!
Der Deutsche Mühlentag – ein Fest für Jung und Alt, für Interessierte und Neugierige. Ein Tag, an dem wir die Mühlen und das alte Handwerk feiern, das uns mit unseren Wurzeln verbindet. Lass dich von der Magie der Mühlen verzaubern!