Ein neuer Wind weht im beliebten Stadtteil Winterhude! Der bekannte Gastronom Corny Littmann, der bereits mit seinem „Weingarten Sechsundzwanzig“ auf St. Pauli erfolgreich ist, nimmt Kurs auf das Goldbekhaus. Hier soll das „Weingarten 26 Pop-up“ am 18. Juni die Pforten öffnen und Gästen die Gelegenheit bieten, eine entspannte Zeit am Goldbekkanal zu verbringen. Dies berichtet die Mopo, die über die Umgestaltung der Gastronomiefläche informiert.
Nach dem Ende des beliebten Restaurants „Salut“ wird diese Fläche nun also neu belebt. Corny Littmann ist sich sicher, dass die Kombination von Kultur und Gastronomie entscheidend für den neuen Standort ist. „Weingarten Sechsundzwanzig“ bietet, wie gewohnt, eine Auswahl an erlesenen Weinen sowie köstliche Speisen – darunter Flammkuchen, Käse und Trauben. Das Konzept sieht vor, einen sommerlichen Treffpunkt für Nachbarn, Spaziergänger, Paddler und Feierabendgäste zu schaffen. Für die Wintermonate plant Littmann außerdem einen gemütlichen Glühweingarten.
Ein Ort der Begegnung
Das Goldbekhaus, eines der größten Stadtteilkulturzentren Hamburgs, wird dadurch noch attraktiver. Der neue Betreiber hat die Vision, das Areal zu einem einladenden Platz für die Gemeinschaft zu gestalten. Littmann sieht großes Potenzial darin, dass Kultur und Gastronomie Hand in Hand gehen können, um ein lebendiges Ambiente zu schaffen. Die ersten Gäste können dann bereits ab dem 18. Juni die Neuerungen erleben und sich auf die kulinarischen Angebote freuen.
Der Innenbereich des Lokals wird momentan saniert, und ein regulärer Restaurantbetrieb ist für Anfang 2027 geplant, wobei dann ein zweiter „Gassenhaur“ eröffnet werden soll. Zudem wurde der ursprüngliche „Gassenhaur“ auf St. Pauli neu im „Guide Michelin“ aufgenommen – ein weiteres Zeichen für Littmanns Talent und sein gutes Händchen in der Gastronomie.
Wachsende gastronomische Vielfalt
Die Schmidts Tivoli GmbH, zu der auch die drei berühmten Schmidt-Bühnen sowie das „Reep“, „Reeps Deli“ und „Angie’s“ am Spielbudenplatz gehören, zeigt damit, dass das gastronomische Angebot in Hamburg stetig wächst und sich ständig weiterentwickelt. Dies ist eine spannende Zeit für alle Gastronomiefans und Anwohner. Vielen bleibt die Frage: Was erwartet uns als Nächstes in dieser lebendigen Nachbarschaft?